莲子怀山药粥作法：莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适度。将糯米洗涤，放进沙锅内，煮沸。将莲子和怀山药洗涤，同米与鸡内金共计熬。

蒸熟后，特白糖食用。功效：健脾胃、止泄泻、减食欲。

莲子红枣桂… 莲子怀山药粥作法：莲子肉(去心)40克，怀山药20克，鸡内金10克，糯米适度。将糯米洗涤，放进沙锅内，煮沸。将莲子和怀山药洗涤，同米与鸡内金共计熬。

蒸熟后，特白糖食用。功效：健脾胃、止泄泻、减食欲。莲子红枣桂圆羹作法：莲子30克，红枣、桂圆肉各20克，冰糖适度。莲子去心，红枣去核。

一起放进沙锅内，特清水文火调味至莲子酥烂，下冰糖调味才可。功效：健脾白花、饲心安神。

莲子苡芡炖猪肚作法：莲子、苡米、芡实各15克，猪肚150克，瘦猪肉50克，生姜片3片。将猪肚洗涤，小块条状，瘦猪肉小块块，其他三味药用热水滋长。将用料共计置放调味盅内，重新加入800毫升沸水，调味盅砖墙，隔水炖之。

水烧开后，用小火调味2～3小时，重新加入盐、味精喝汤吃肉。功效：补益脾胃、固精养肾。

莲子酒作法：莲子100克，白酒1000克。将莲子去心洗涤，改置容器中，重新加入白酒，密封，每日振摇1次，洗净15天才可饮用。功效：饲心安神、健脾止泻、益肾固精。

限于于气喘、嗜睡、脾虚泄泻、肾虚遗精等。

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